O glúten, presente em alimentos como pães e massas, é frequentemente apontado como vilão da saúde. Mas será que todos devem evitá-lo? Neste artigo, desvendamos mitos e verdades sobre o glúten, discutimos quem realmente precisa eliminá-lo da dieta e exploramos os impactos dessa proteína no corpo humano.
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Descubra os principais sinais de intolerância à lactose, incluindo sintomas como dor abdominal, inchaço e diarreia. Nosso guia completo aborda as causas da deficiência de lactase e explora opções de tratamento eficazes, como suplementos de lactase e alternativas não lácteas. Saiba quais produtos lácteos têm alto e baixo teor de lactose e como ajustar sua dieta para viver confortavelmente com intolerância à lactose.